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Cook Poivre Noir en Grains 200g

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Poivre noir grains bio Cook, certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc...

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3417960015475-POIGPF
169,00 MAD

Poivre noir grains bio Cook, certifié ecocert. Pour Sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes, etc... 

Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique.

Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.


Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande.

Marque: COOK

Quantité: 200g

Composition: poivre noir grains bio.

Conseils d’utilisation: sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes. Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.

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