Le quinoa étant naturellement sans gluten, la farine de quinoa n’est pas panifiable employée seule.

Marque : Priméal

Quantité ; 500g

Composition : Quinoa Real

Origine : France

Conseils d'utilisation : S'utilse pure pour épaissir des sources ou mélangée à de la farine de blé ( en proportion de 20% ou maximum ) pour faire du pain ou de la patisserie .