Mocca

Ingrédients

• 2-3 dattes trempées pour les ramollir Terrasana
• 30 g de noix de cajou trempées Alvena
• 1 tasse de boisson végétale à l’avoine Ecomil
• 1 cuillère à café de cacao Destination
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide Natali
• 2 expresso Destination

Préparation

1. Placez les dattes, les noix de cajou égouttées, la boisson végétale et la vanille dans un robot culinaire. Mixez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux et homogène.
2. Ajoutez le cacao et le café et mixez à nouveau pendant 1 min.
3. Versez dans les tasses et garnissez éventuellement d’un peu de boisson végétale moussée et de cannelle ou de cacao.
4. Profitez-en !