Ingrédients:
Chocolat en poudre* 83% (cacao : 39% minimum) (sucre de canne*, cacao en poudre*(1)), sucre de canne*, amidon de maïs*, gélifiant : agar-agar*. *issus de l’Agriculture Biologique conformément au règlement (CE) n°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008. (1)Ingrédient issu du Commerce Equitable. *Produits BIO

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie : 1637 kJ soit 389 kcal
Matières Grasses : 7 g
Dont acides gras saturés : 4,3 g
Glucides : 68 g
Dont sucres : 57 g
Protéines : 7,4 g
Sel : 0,06 g

Conseils d’utilisation:
Pour 8 flans individuels ou 1 flan de 8 portions : 120 g de préparation et 1L de lait.
Temps de préparation : 5 min – Au frais minimum 2h.
Verser le lait froid dans une casserole puis verser la préparation en mélangeant avec un fouet. Porter à ébullition sans cesser de fouetter. Faire cuire à petite ébullition pendant 1 à 2min sans cesser de remuer. Verser la crème dans des moules à flan ou ramequins et laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Servir froid
Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale.