Ingrédients:
Sucre de canne*, amidon de maïs*, œuf en poudre*, arôme naturel de vanille, poudre colorante : curcuma*. *issus de l’Agriculture Biologique conformément au règlement (CE) n°834/2007 et des dispositions du règlement (CE) n°889/2008.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie : 613 kJ soit 145 kcal
Matières grasses : 3,1 g
Dont acides gras saturés : 2,2 g
Glucides : 26 g
Dont sucres : 20 g
Protéines : 3,3 g
Sel : 0,09 g

Conseil d’utilisation:
Pour un flan de 8 parts : 250 g de préparation et 1 litre de lait
Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 40 min
Préchauffer le four à 200°C (th.6-7). Dans une casserole, faire chauffer doucement le lait. Verser progressivement la préparation dans le lait en mélangeant avec un fouet. Porter la préparation à ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe, sans cesser de fouetter. Verser la préparation dans un moule beurré de 26 – 28 cm de diamètre et mettre au four pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Réserver au frais avant dégustation.