Dégustation:
Saveur douce avec de fins arômes de mélasse, notes vanille.

En savoir plus
Considéré jusqu’au 18ème siècle comme une épice dotée de vertus médicinales, il fut ensuite apprécié pour ses vertus culinaires, mais il était onéreux et on lui préféra le miel.

Composition:
sucre de canne* “Agriculture non UE” – *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
– système de contrôle CE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
énergie 1700 kJ / 400 kcal
Matières grasses 0 g
– dont acides gras saturés 0 g
Glucides 99.6 g
– dont sucres 99.5 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g