Le millet est un grain très nutritif et considéré comme l’un des grains les moins allergènes disponibles, ainsi que comme étant significativement riche en protéines, fibres et vitamines du complexe B. Nos nouilles au millet biologique et au riz brun King Soba délicatement aromatisées sont délicieuses lorsqu’elles sont servies avec des légumes sautés ou une protéine, assaisonnée légèrement de piment et de gingembre. Vous pouvez également l’utiliser pour un plat de spaghetti fantastique.
Ingrédients:
Farine de riz brun biologique, millet biologique.
Préparer:
Retirez les attaches en papier sur les paquets de nouilles.
Dans une casserole moyenne à grande, porter l’eau à ébullition.
Immerger les nouilles et réduire le feu à moyen (cela évite de trop cuire).
Utilisez une fourchette pour séparer soigneusement et remuer pour desserrer.
Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, en remuant doucement de temps en temps. Ne faites pas trop cuire.
Égoutter les nouilles dans une passoire sous l’eau courante froide et bien rincer (pour arrêter la cuisson).
Immerger les nouilles et réduire le feu à moyen (cela évite de trop cuire).
Utilisez une fourchette pour séparer soigneusement et remuer pour desserrer.
Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, en remuant doucement de temps en temps. Ne faites pas trop cuire.
Égoutter les nouilles dans une passoire sous l’eau courante froide et bien rincer (pour arrêter la cuisson).
Vous pouvez les réchauffer en les ajoutant à vos ingrédients principaux ou à votre sauce.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Énergie: 1455 kJ / 344 kcal
Gras: 3.2 g
Dont saturés: 0,6 g
Glucides: 61.7 g
Dont les sucres: 4.4 g
Fibre: 9.8 g
Protéines: 12.3 g
Sel: 0.03 g
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