Ingrédients:
Farines de riz* (blanche * et demi complète*), fécules* (de tapioca*, de pomme de terre*), poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium, carbonates de sodium), psyllium.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Absence

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit:
Valeur énergétique 1493 kj / 352 kcal
Matières grasses 0,80 g
(dont acides gras saturés : 0,20 g)
Glucides 80,00 g
(dont sucres : 0,50 g)
Fibres 3,00 g
Protéines 4,60 g
Sel 0,60 g

Conseil d’utilisation:
Le mix pâtisserie est à utiliser comme une farine habituelle. La poudre à lever est déjà incorporée en bonne proportion. Ce mélange s’adapte à de nombreuses recettes aussi bien sucrées que salées. Il garantit la réalisation de pâtes à tarte savoureuses, de crêpes moelleuses, de gâteaux légers. Mode de préparation et idée recette à l’intérieur de l’étiquette.