Le « Matcha » est une poudre de thé vert moulu sur des meules traditionnelles en pierre. Le « Matcha » possède la couleur très vive de jade et sa saveur est tonique et condensée. En outre son goût est doux et agréable. Ce thé est très bénéfique pour la santé et la beauté car il est très riche en vitamine et en fibre. Le « Matcha » sert tout d’abord à célébrer la cérémonie du thé appelée « cha no you ». Il s’utilise également pour les recettes culinaires les plus délicates. Matcha Spécial Cuisine, poudre de thé idéale pour vos préparations culinaires! Idéal pour les glaces, gâteaux et préparations salées.

Marque : Destination

Quantité : 100g

Composition : Thé vert Matcha Japon

Conseils d’utilisation : Mettez une bonne cuillère de thé (environ 2,5 g), rajoutez l'eau non bouillie mais brûlante (90°C) ou frémissante (70°C) en fonction des thés. Laissez infuser 4 à 5 minutes.