Le couscous de sarrasin
Ingrédients 100 g de couscous de sarrasin 2 avocats 1 dizaine de radis 2 poignées de roquette 100 g de…
Boules énergétiques
Ingrédients 80 g d’abricots secs 50 g de purée de beurre de cacahuètes sans sucre 50 g de petits flocons…
Le Régime à Index Glycémique Bas (IG Bas)
L’indice glycémique est la mesure qui permet de décrire l’influence de la consommation de glucides sur la glycémie (taux de…
Recette Salade Avocat
Ingrédients 100 g de mâche 200 g de champignons de Paris blancs, en lamelles 1 avocat, coupé en quartiers 300…
Cake aux betteraves sans gluten
Ingrédients 70 g de farine de châtaigne 130 g de farine de maïs 1 sachet de levure 2 cuillères à…
Granola sans Gluten
Ingrédients 140 g de flocons d’avoine (sans gluten) 30 g d’amandes 25 g de noisettes 20 g de noix de…
Toast à l’Espagnole
Ingrédients 1 tranche de pain de mie aux céréales 1/2 avocat tranché ou écrasé 1 œuf 1 tomate 1 gousse…
Salade grecque méditerranéenne
Ingrédients 1 poignée de tomates cerises 30g de tomates séchées 1 concombre 1 oignon rouge 1 poivron (variété au choix)…
Poisson grillé à l’huile d’olive et aux herbes
Ingrédients 400g de filets de poisson (dorade, loup, etc.) Huile d’olive extra vierge Herbes fraîches ou séchées (thym, romarin, persil)…
Riz de konjac à la crème et aux épinards
Ingrédients 300g de riz de konjac 200g d’épinards frais 250g de poulet émincé 200ml de crème de coco 2 gousses…