Composition:
Farine de blé* type 65 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique.
Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.
Ingrédients agricoles d’origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique 1160kJ / 274kcal
Graisses 1g
dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 56g
dont sucres 2,3g
Fibres alimentaires 4,1g
Protéines 8,2g
Sel 1,4g