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POURQUOI MIXER SOUS-VIDE?

Avec un Blender traditionnel l’air mélangé au processus de mixage de légumes ou de fruits favorise l’oxydation du jus, en détériorant sa qualité et sa fraîcheur. Le jus mixé s’oxyde immédiatement, ce qui entraîne la destruction de nutriments (tels que la vitamine C), le brunissement et la dégradation de la qualité du jus.

Le Vacuum Blender Kuvings mixe sous vide en minimisant le contact avec l’oxygène. Il maintient ainsi le goût et la saveur d’origine et fournit une préparation plus fraiche qui se conserve plus longtemps.

Il permet de plus d’obtenir des smoothies, des jus, des laits végétaux ou encore des soupes crues, aux couleurs vives, à la texture soyeuse et dépourvus de la mousse (particulièrement désagréable en bouche) découlant d’un mixage réalisé avec un Blender traditionnel.

KUVINGS

Kuvings Blender Avec Evacuateur Rouge

Blender sous vide KUVINGS SV500 – 1,3 litre – 1500W – Vitesse modulable de 2000 à 32000tours/min – Mode auto intelligent – Système de réduction de bruit – jarre de conservation sous vide et livre de recette offerts. Tous les atouts d’un Power Blender, la fonction sous-vide en plus : mixer les ingrédients sous-vides permet de réduire l’oxydation d’améliorer la conservation, la qualité et la texture de vos préparation

7.900,00 Dhs

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