Celnat Farine de Manioc 500g

69,00 MAD

La farine de manioc est riche en amidon facilement digestible.

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UGS : 3273120022512-IMA Catégories : , ,

Description

Ingrédients:
Manioc Bio

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique 355 kcal / 1504 kJ
Matières grasses 1.3 g/2%
Glucides 83.4 g/32%
Protéines 0.9 g/2%
Sel 0.01g/0%
Fibres 2,8 g
*dont acides gras saturés : 0.3g/2%
**dont sucres : 3.7g/4%

Utilisation:
Traditionnellement en Afrique, la farine de manioc est mélangée à égale proportion avec de l’eau bouillante pour constituer un aliment accompagnant les plats en sauces. On en fait également du pain.
Plus généralement, cette farine sera la base de préparations pour des galettes, des gâteaux, des beignets (salées ou sucrés), des boulettes (de viande, de poisson ou végétariennes), des sauces…

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