Ingrédients:
Flocons de pois chiches bio.
Valeurs nutritionnelles:
Valeur énergétique : 336 kcal / 1412 kJ (pour 100g), soit 17% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal).
Matières grasses* 5,9g/8%
Glucides** 44g/17%
Protéines 19g/37%
Sel 0,06g/1%
*dont acides gras saturés : 0,6g/3%
**dont sucres : 2,4g/3%
Préparation:
- Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 200 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.
- Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains…
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