Ingrédients:
Gluten de blé bio

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique 405 kcal / 1716 kJ
Matières grasses* 5.0g
*dont acides gras saturés : 0.3g/1%
Glucides** 15g
**dont sucre : 0.0g
Protéines 75g/150%
Sel 0.01g/0%

Préparation:
Pour faire un pain au gluten, remplacer 15% de votre quantité de farine par du gluten de blé.