Ingrédients:
Légumes de mer séchés (Palmaria palmata) *.
*culture biologique

En raison de la nature du produit, celui-ci peut contenir des traces de poissons, mollusques et/ou crustacés.

La dulse est naturellement riche en iode. Il est conseillé aux personnes sensibles aux effets de l’iode de consulter un médecin avant de consommer ce produit.

Informations nutritionnelles:
Sans gras
Riche en vitamine B12
Sans sucre
Riche en protéines
Riche en fer
Sans gras saturés
Riche en fibre

Les valeurs typiques (selon les instructions de préparation) pour 100g:
Énergie 206kJ / 50kcal
Matières grasses 0,5g
Dont acides gras saturés < 0,1g
Glucides 2,4g
Dont les sucres 0,3g
Fibre 8,6g
Protéine 4,6g
Sel 0,5g
Vitamine B12 1 µg (40 % ANREF*)
Calcium 80,9 mg (10 % ANREF*)
Magnésium 41,8 mg (11 % ANREF*)
Le fer 6,7 mg (48 % ANREF*)
L’ode 1 570 µg (1 047 % DRI*)

Comment utiliser:
Nécessite une hydratation et/ou une ébullition préalable. Sans préparation préalable, il peut être moulu avec un mortier et un pilon, puis il peut être utilisé comme condiment et cuit comme apéritif. Pour préparer, il suffit de laver et de tremper dans de l’eau froide pendant env. 10 minutes. Bien égoutter et rincer brièvement avant de hacher et d’ajouter à votre repas. Préparation de soupes, brouillades, croquettes, tartes, riz et pâtes.