Ingrédients:
Légume de mer séché (Pyropia yezoensis)

Informations nutritionnelles:
Riche en protéines
Peu sucré
Faible en gras saturés
Riche en fibres

Les valeurs typiques pour 100g:
Énergie 1297kJ / 311kcal
Matières grasses 4,8g
Dont acides gras saturés 1,5g
Glucides 2,7g
Dont les sucres 1,7g
Fibre 34g
Protéine 47g
Sel 0,97g
Iode 3678 µg (2452% ANREF*)

Comment utiliser:
Pour préparer, faites brièvement griller chaque feuille sur une flamme de gaz ou un brûleur électrique jusqu’à ce qu’elle devienne d’un vert vif. Utilisez-le pour faire des rouleaux de sushi, coupez-les avec des ciseaux en quartiers pour envelopper des boulettes de riz ou coupez-les en fines lanières pour une garniture savoureuse pour les céréales, les nouilles, les soupes et les salades.