La Cameline, Camelina Sativa, aussi appelé Lin batard ou Sésame d’Allemagne, est une plante anuelle de la famille des crucifères (variété Glabrata).

La teneur en huile des graines varie de 30 à 41%.

Fabrication/élaboration :

Nettoyage mécanique des graines.

Pressage en première pression à froid (T>60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique.

Filtrations successives de l’huile sur papier buvard, stockage à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Bienfaits nutritionnels :

L’huile de cameline a une forte teneur en Oméga 3 (33 à 40%). Elle est également riche en oméga 6 (18 à 25%).

De plus, elle est aussi très stable grâce à sa teneur en vitamine E.

Elle est riche en phytostérols.

Elle permet également une régénérescence de la peau et contribue à la diminution des problèmes cardiovasculaires, respiratoires et osseux.

Les caractéristiques:

. Produit issu de l’agriculture biologique
. Huile riche en bienfaits nutritionnels