Filets de maquereaux à la sauce moutarde de dijon

Les filets de maquereau Moutarde de Phare d’Eckmühl sont des petits maquereaux rigoureusement sélectionnés, filetés, parés et emboîtés manuellement. Ils sont recouverts d’une sauce moutarde de Dijon issue de l’agriculture biologique.