Ingrédients:
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% de malt (gluten).
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
Énergie 321 kcal / 1346 kJ
Glucides 9 g
dont sucres 9 g
Protéines 47 g
Matières grasses 4,8 g
dont acides gras saturés 1,6 g
Fibres alimentaires 27 g
Sel 1 g
Conseils d’utilisation:
La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Saupoudrez-la sur vos salades, crudités, yaourts, soupes, sauces pour profiter de sa saveur et de ses atouts nutritionnels. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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