Composition:
Pois chiches biologiques

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
Energie 1412 Kj/336 kcal
Matières grasses 5.9g
Dont acides gras saturés 0.5g
Glucides 44g
Dont sucres 2.4g
Fibres alimentaires 16g
Protéines 19g
Sel 0g

Conseils de conservation:
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Conseils d’utilisation:
Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l’eau bouillante salée. Accommoder selon votre goût. Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche), fallafels (boulettes frites dans l’huile), dhals (préparation culinaire indienne), panisse….Le pois chiche est également délicieux froid en salades.