Fondez de gourmandise pour cette recette croquante et généreuse : de la farine de blé moulue à la meunerie familiale de Montricoux (Tarn-et-Garonne), une cuillère d’huile de tournesol provenant du Sud-Ouest, une poignée de noisettes légèrement grillées le tout nappé d’un délicieux chocolat noir issu du commerce équitable.