Ingrédients
Epeautre complet* (Triticum Spelta)
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutrtionnelles
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 345kcal – 1458kJ
matières grasses 2,4 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 65,7 g
dont sucres 2,4 g
fibres 7,5 g
protéines 11,3 g
sel 0,01 g
Conseils d’utilisation
A utiliser en remplacement partiel ou total de la farine de blé, plus particulièrement pour la panification.
Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.