Wok de légumes à l’huile de coco et au sésame

Ingrédients

• 150g de petits pois
• 150g de haricots verts
• 2 carottes coupées en fines rondelles
• 1 oignon coupé en rondelles
• 3 cuillères à soupe rasées d’huile de coco La Maison du Coco
• 2 cuillères à soupe de sauce soja Jardin Bio
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame Priméal

Préparation

1. Faites suer l’oignon à feu vif dans l’huile de coco, ajoutez-y les carottes en rondelles. Remuez.
2. Ajoutez ensuite les haricots verts coupés en 2 ou 3, puis les petits pois
3. Mettez à feu moyen et mélangez
4. Ajoutez la sauce soja et la moitié des graines de sésame
5. Laissez cuire à feu doux en mélangeant régulièrement le temps de faire griller la viande dans une autre poêle
6. Les légumes sont fondants mais restent croquants à coeur
7. Servez en parsemant du reste de sésame.

Produits utilisés

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