L’huile de noix de coco contient de l’acide laurique, acide gras essentiel à la santé, que l’on retrouve dans le lait maternel.L’huile de noix de coco désodorisée présente un goût neutre et pourra être utilisée pour vos préparations sucrées ou salées en cuisson, en friture. Cette huile a été pressée de la chair de coco séchée et râpée en première pression à froid dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique. Filtrations successives de l’huile sur papier buvard.