Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de carthame linoléique. La plante possède de longues racines pour rechercher l’eau en profondeur et pousse dans les régions sèches et chaudes. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Cette huile de couleur jaune clair et au goût léger est particulièrement recommandée pour les assaisonnements froids.

Ingrédients:
100% huile vierge de carthame biologique, première pression à froid.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g:
Energie 3700kJ / 900kcal
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 10 g
dont acides gras mono-insaturés 12 g
Dont acides gras polyinsaturés 78 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 66 mg soit 550% des VNR*
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
Contient 78g d’Oméga 6 pour 100g.