Biologique, sans blé et sans gluten, grains entiers, pratique et délicieux.
Ingrédients:
Farine de sarrasin biologique, patate douce biologique (5%), eau.
Préparer:
Retirez les attaches en papier sur les paquets de nouilles.
Dans une casserole moyenne à grande, porter l’eau à ébullition.
Immerger les nouilles et réduire le feu à moyen (cela évite de trop cuire).
Utilisez une fourchette pour séparer soigneusement et remuer pour desserrer.
Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, en remuant doucement de temps en temps. Ne faites pas trop cuire.
Égoutter les nouilles dans une passoire sous l’eau courante froide et bien rincer (pour arrêter la cuisson).
Immerger les nouilles et réduire le feu à moyen (cela évite de trop cuire).
Utilisez une fourchette pour séparer soigneusement et remuer pour desserrer.
Cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir, en remuant doucement de temps en temps. Ne faites pas trop cuire.
Égoutter les nouilles dans une passoire sous l’eau courante froide et bien rincer (pour arrêter la cuisson).
Vous pouvez les réchauffer en les ajoutant à vos ingrédients principaux ou à votre sauce.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Énergie: 1455 kJ / 344 kcal
Gras: 3.2 g
Dont saturés: 0,6 g
Glucides: 61.7 g
Dont les sucres: 4.4 g
Fibre: 9.8 g
Protéines: 12.3 g
Sel: 0.03 g
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