Ingrédients:
Pois cassés*
*issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit:
valeur énergétique 328kcal – 1384kJ
Matières grasses 2,1 g
dont acides gras saturés 0,3 g
glucides 51,7 g
dont sucres 2,7 g
fibres 12,0 g
protéines 19,5 g
sel 0,025 g
Conseils d’utilisation:
Faire tremper une nuit puis amener à ébullition 2 mn. Egoutter et cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l’eau avec des aromates et de l’algue kombu.
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