Composition:
Huile de colza* (26%), huile d’olive vierge extra* (24%), vinaigre balsamique de Modène IGP* (20%) (vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*), eau, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), tomates séchées* (3%) (tomates*, sel), double concentré de tomate*, thym* (0,6%), sel. (*Issus de l’agriculture biologique)
Moutarde
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g:
Énergie 489.0
kcal / 2016.0 kJ
Matières grasses 50.0 g
Dont acides gras saturés 5.6 g
Glucides 6.4 g
Dont sucres 6.0 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Protéines 0.6 g
Sel 1.1
Conseils de conservation:
A conserver au frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 6 semaines.
Conseils d’utilisation:
A consommer à chaud comme à froid !
Sur les crudités, salades de pâtes ou de quinoa, en marinades, en filet dans un gaspacho, sur des tomates-mozzarella, sur du chèvre frais…
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