Recettes

1. Fendez les avocats en deux, retirez les noyaux et évidez-les. Réservez la chair des fruits.
2. Pelez la banane et émincez-en la moitié en rondelles que vous ajoutez à l’avocat et arrosez de jus de citron.

Préparation:

1. Mélangez la farine, le sel, la levure
2. Incorporez les jaunes d’oeufs un par un, réservez les blancs. Rajoutez l’huile et mélangez

Ingrédients 150g de quinoa Priméal Eau Sel 1 oignon Brocoli Feta Une poignée de baies de goji Uberti Une poignée…

Pour la couche fromagère:
1. Fouettez le fromage frais avec le marscarpone, le sucre et le jus de citron. Incorporez le zeste.

Préparation:
1. Coupez les figues en deux. À l’aide d’une cuillère, enlevez bien tous les pépins, prélevez la chair, et coupez en morceaux.

Ingrédients 1 pastèque 400g de feta La Ferme de Bouskou Jus d’un citron Menthe ciselée 3 cuillères à soupe d’huile…

1. Pelez et émincez finement les oignons. Dans une cocotte, ou un plat à tajine, faites chauffer l’huile d’olive et saisissez les morceaux de viande. Ajoutez les oignons, laissez mijoter 5 minutes. Puis ajoutez l’ail, le miel et toutes les épices. Couvrez d’eau à hauteur. Salez et portez l’eau à ébullition.

Préparation:
1. Faites suer l’oignon à feu vif dans l’huile de coco, ajoutez-y les carottes en rondelles. Remuez.
2. Ajoutez ensuite les haricots verts coupés en 2 ou 3, puis les petits pois

1. Passez au mixeur le sucre blond quelques minutes afin d’affiner le grain. Mélangez-le au beurre pommade et à 1 pincée de sel. Ajoutez l’oeuf. Incorporez progressivement la farine tout en malaxant la pâte. Enveloppez dans un film alimentaire et réservez au frais 30 minutes minimum (vous pouvez réaliser cette pâte la veille également).

Coupez le blanc de poulet en cubes bien réguliers. Enfilez trois cubes sur de petites brochettes